Geschichte
Vom Kuhstall zur Skihütte...
Die Schwandhütte wurde im Jahre 1950 als Alphütte zu der Tal-Liegenschaft Grossbühl in Schüpfheim von Josef und Marie Schöpfer erbaut. Sie war der Stall von rund 35 Milchkühen und 20 Jungtieren und enthielt eine Käserei in welcher hauseigener Alpkäse herstellt wurde.

Im Jahre 1963 wurden im Gebiet Sörenberg-Platz die ersten Skilift-Anlagen realisiert. Der Mit-Initiant Josef Schöpfer und seine Frau Marie Schöpfer wagten den Schritt ins Gastgewerbe und es gelang ihnen aus dem Kuhstall eine urchige und heimelige Skihütte einzurichten. Das damalige Angebot war um einiges geringer als heute, die Atmosphäre der Schwandhütte war jedoch schon immer was ganz Besonderes. Seit 1963 hausten die Kühe im selben Stall in welchem wir im Winter die Gäste verwöhnen. Der Stall wurde jeden Herbst für unsere Gäste gereinigt und eingerichtet und im Frühling wieder für die Kühe und die Käserei vorbereitet.

Im Jahre 1977 wurde der Betrieb an Toni und Franz Schöpfer weitergegeben. Im Sommer wurde die Alphütte weiterhin ohne Restaurationsbetrieb von Franz und seiner Familie als Alp geführt und dabei der hauseigene Alpkäse hergestellt. Toni Schöpfer und seine Familie führten jeweils im Winter die Skihütte Schwand und versuchten nach und nach das Angebot für die Gäste zu verbessern.

Die Zeit wurde anspruchsvoller und um dem gerecht zu werden realisierten wir je einen Umbau in den Jahren 1985 und 1989. Küche, Keller, Kühl- und Lagerraum, Stübli, Terrasse, ARA, Lüftung und Heizung wurden dem neuesten Standard angepasst und ermöglichten eine positive Weiterentwicklung der Skihütte Schwand.

Nach 28 Jahren Zusammenarbeit wurden im Jahre 2005 der Restaurationsbetrieb und der Bauernbetrieb voneinander getrennt und von Ruth, Toni & Sohn Benno Schöpfer der Bau des Alphotels eingeleitet. Aus der Skihütte Schwand entstand der ganzjahres Betrieb Skihütte & Alphotel Schwand. Das Alphotel besteht aus sieben Doppelzimmern und vier Familienzimmern welche mit Dusche, WC, TV und Internet Anschluss ausgestattet sind. Ebenfalls wurden in der Skihütte der Eingang, die Lüftung, die WC-Anlagen und ein Stübli für die Hotelgäste neu gebaut. Der einladende, spezielle Charme den der Kuhstall als Skihütte dar zu bieten vermag blieb vollständig erhalten. Für den Landwirtschaftsbetrieb erbauten Franz & Sohn Pirmin Schöpfer in der nähe der Skihütte & Alphotel Schwand eine neue Alphütte und stellten den Betrieb von Milch- auf eine Mutterkuh Haltung um.

 
Kundenkärtchen des Viehändlers Josef Schöpfer, Bauherr und Besitzer der Schwandhütte
Käsekeller im Schwand-Spycher mit hauseigenem Käse
Die Kühe im Stall, wo sich Winters die Gäste verwöhnen lassen
Die Schwandhütte im Sommer als Alphütte dienend, vor dem Bau der Sonnenterrasse
"Chäschessi" und Küche in der 1950 erbauten Schwandhütte. Einfache Küche, aber trotzdem zufriedene und glückliche Gäste
Küche nach dem Umbau von 1985
Ausgabestelle zur hölzernen Sonnenterrasse. Der Raum diente als Ausgabestelle, Büro und Elternschlafzimmer der Familie Schöpfer